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国産鰻と中国産鰻の価格が逆転 アンギラ種の需要増でジャポニカ種の需要低下

https://www.j-cast.com/tv/2019/07/26363641.html
 中国で養殖されたうなぎが、ある程度大きくなると日本の養殖場に移動する。そして一番長く生活したのが日本であれば「国産うなぎ」として販売されるため一般的に流通しているのはほぼ中国産であるのが現実だ。
 そして中国で加工された安価なアメリカウナギに変わり、中国産のアンギラ種(ヨーロッパ種)が「高級うなぎ」としてシェアを拡大している。
まず国産ジャポニカ種は利権のために高くなっているだけ(無許可の養殖ができず、機構に多額の上納金を払う必要があり石油と同じで建前は保護だが実態は価格維持のため養殖量も制限される)であり、またアンギラ種は澄んだ大規模な湖でしか養殖できないため日本国内での養殖は非常にコストがかかるのだ
 中国産がホルモン剤を使っているから大きいというのはデマで、実際にそんな高価な薬品は使われることは無い。国産うなぎは泥に住むジャポニカ種だが中国産は清流に住むアンギラ種でそもそもの大きさが異なり、エサは高脂肪なホワイトミールを使用している。http://ur2.link/JwDP

登録:19/7/27 17:58 再生:5214
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テキストコメント

23. 名無しさん : 2019/07/27(土) 19:05:05 CB7fuGJkyc
>>20
シラスから出荷サイズになるまでに、一番長く養殖された場所と定義されているのが事実
〇〇県産という表示はたいてい中国から稚魚や成魚を輸入している
http://unagiya.co ...全て表示
24. 名無しさん : 2019/07/27(土) 19:05:58 qLVNOrGDVA
うな次郎を食べたら、ウナギとの違いが全く分からなかった。
25. 名無しさん : 2019/07/27(土) 19:06:29 CB7fuGJkyc
>>21
自分が安倍信者であることがバレる方が恥ずかしいなwww
26. 名無しさん : 2019/07/27(土) 19:07:18 3t1ZyyjDTg
マジレスすると日本の漁業は、自然破壊とかガン無視状態で日本国民が思ってる様な自然を大切に考える様な状況ではない
27. 名無しさん : 2019/07/27(土) 19:09:14 3t1ZyyjDTg
>>数が激減してるってのならしばらく漁を禁止したらどうなの?
本来はその通りで、漁師事に釣って良い量を規制するのが世界の常識だが日本では漁場が荒れても規制せず、真逆に釣れない漁場だからどん ...全て表示
29. 名無しさん : 2019/07/27(土) 19:11:14 CB7fuGJkyc
http://ur2.link/SPqc
【悲報】秋葉原の安倍応援団、ツアーバスでどこからか連行されていた
応援団「本当はやりたくない」
私「じゃあなんで?」
応援団「派遣なんですよ」

安倍信者これ ...全て表示
30. 名無しさん : 2019/07/27(土) 19:29:25 K58f0o9/Ew
違反件数は中国が一位だが違反率は米国が一位。重量あたりではアメリカ2.22%、カナダ0.31%、中国0.17%。話題のアフラトキシンでは中国40事例に対してアメリカ61事例
http://vergil ...全て表示
31. yasu838さん : 2019/07/27(土) 20:25:22 ID:???
イオンは中国産やめてインドネシア産のうなぎ売ってたぞ
やっぱ中国産は売れ残りすげーからなw
32. gen566さん : 2019/07/27(土) 20:47:34 ID:???
海産物については
水域とか無視して規正出来ないとツラいとこなんだがな
33. 零零七式改さん : 2019/07/27(土) 21:01:42 ID:???
「土用の丑の日」は黒毛和牛を食うべし
鰻が高騰して代替品が色々あがってるが
そもそも「うなぎ」が「うし」の代替品です ...全て表示

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