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ソーセージとウインナーの違いは? 僕のソーセージは20cmです

ソーセージとウィンナーの違いを大手食品メーカーの「日本ハム」に聞いてみました。

日本ハム マーケティング部長 長田昌之さん
「実は腸の中に肉を詰めて加熱したものの総称がソーセージ。羊の腸を使って肉を詰めたものをウィンナーソーセージ」

袋状の薄い皮にミンチ肉を詰めたものの総称がソーセージ。
その種類の一つとして羊の腸に詰めたものが「ウィンナー」です。
豚の腸に詰めたものは「フランクルト」。
牛の腸に詰めたものは「ボロニア」。

そんなソーセージを最高においしく食べる方法を日本ハムが教えてくれました。
それが「黄金の3分間ボイル」。それは日本ハムが数十回の試作を重ねてたどり着いたシャウエッセンの最高なゆで方です。

ピザなどに乗せるサラミはソーセージの一種で、サラミはソーセージを乾燥させて作るドライソーセージに分類されるということです。
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登録:24/2/13 11:32 再生:2926
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テキストコメント

23. 名無しさん : 2024/02/13(火) 20:19:50 nayXURoi8A
これ誤解を招くじゃんね?
ウィンナー:ウィーン
フランクフルト:フランクフルト
ボロニア:ボローニャ
全部地名が由来で地方で詰める肉が違ったっていう
順序が逆よ
24. 名無しさん : 2024/02/13(火) 20:28:24 5E/fy6axag
>>23 名前の起源がそうでも、動物ごとで呼び方が実際に違うのであれば誤解では無くね?なぜそう呼ぶようになったかと、何をそう呼んでいるのかはまた別だと思うが。
26. 名無しさん : 2024/02/13(火) 20:44:07 K9bBzi.Rdk
ソーセージはま◯こ
ウィンナーはア◯ル
27. 名無しさん : 2024/02/13(火) 20:45:27 6vkzfZuS6M
ワンパクになったな。
28. 名無しさん : 2024/02/13(火) 21:25:59 hLqDH.bXxM
パスタとスパゲッティの違いは?みたいなもんやな
29. 名無しさん : 2024/02/13(火) 21:48:15 eYgsLbNAuc
ラーメンと中華そばの違いは?みたいまもんやなw
30. 名無しさん : 2024/02/13(火) 23:59:45 btJ/NQGFro
やけに20cmにこだわっているけど
主のはコンプレックスになるほど貧相な品なんだろうなあw
32. 名無しさん : 2024/02/14(水) 00:01:03 oK3lymkJtk
おはぎとぼたもち、おにぎりとおむすび
33. 名無しさん : 2024/02/14(水) 00:31:38 bfX6oyUiiA
チョリソーは?
34. 名無しさん : 2024/02/14(水) 06:05:25 EPALiXYVFI
チョン企業がチョン企業とダイマしてらあ

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