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自衛隊の野外調理食

ジャンバラヤはスペイン料理のパエリアに起源があり、ルイジアナ買収でアメリカ領になった地域を一時期支配していたスペイン人によってもたらされたものではないかといわれる。労働者や漁師らが食べていた庶民的な料理で、唐辛子を使う物が多く、ニューオーリンズ特有の食材を使った料理である。 材料: ジャンバラヤの材料は主に米と野菜と肉がメインである。他に、燻製ソーセージ(andouille)、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンジンといったものを入れる。ソーセージのほかにさらに豚肉や魚介類(海老やイカ)を入れる場合もある。ケイジャン風のジャンバラヤはルーで作るのに対して、クレオール風のジャンバラヤはトマトベースの味付けである。

登録:12/7/11 03:38 再生:1978
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ユーザー:syarupさん [登録動画]
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テキストコメント

2. 名無しさん : 2012/07/11(水) 05:01:49 AEmPEyAosc
野外調理のカレーは自衛隊の広報センターで昔くったわ。 調理車みたいなガソリンか軽油が燃料の調理用大八車みたいなヤツ。まさにコレだ。戦場で使う事想定してるから、プロパンガスは使えないそうだ。(まぁアタリ ...全て表示
3. 名無しさん : 2012/07/11(水) 06:05:46 kov4IYHQTw
>>1
訓練や練習は何の為にしてると思ってるのお前は。
4. pirloさん : 2012/07/11(水) 07:45:59 ID:???
海外派兵の自衛隊さんはもっとおいしいもの食べさせてあげたいな
5. 名無しさん : 2012/07/11(水) 08:16:59 LXqcRi6DmQ
同じ物を提供だから、超肉体労働後だから塩分大目じゃないかな。一応訓練の一環なんだし
移動するのも考慮してだから贅沢は。近年のレーションは出来が良くなったてるけど、出来立てで食べれる方が
6. 名無しさん : 2012/07/11(水) 08:49:08 hczoOWEP1g
とりあえず、1がアホなのは分かった。
7. 名無しさん : 2012/07/11(水) 11:54:05 a3VV02zdRg
思ったよりおしゃれなもの作ってるね
8. 名無しさん : 2012/07/11(水) 12:46:48 Dv/RtwqkVM
実は出来立ては結構美味い物多いんだよねw
9. 名無しさん : 2012/07/11(水) 12:54:46 FjRnJeHY62
以前、雑誌で読んだけど訓練の厳しい特殊部隊系の食事は一般隊員の食事と実のところ一緒らしいな。
ただ、一品目くらい多いらしい。
でもそれは、それこそプリンだったりリンゴジュース1パックだったりの程度らし ...全て表示
10. 名無しさん : 2012/07/11(水) 12:55:55 lE3ZADr5.U
有事の際はこうして炊き出しをして温かい飯を提供してくれる訳だ
11. 名無しさん : 2012/07/11(水) 16:18:31 VXqbvVbEU.
火を使って油で揚げるのはいいのかw
よく軍艦では調理器具に火を使わないとかあるのに・・・

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