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テキストコメント
せめて中華の技法を勉強してから動画を投稿してくれないか?
日本以外じゃ長粒種(タイ米とか南京米とか)が主流
否が応でもパッサパサ
中国人の作るチャーハンと台湾人の作るチャーハンと
カレーライスみたいにバラバラなんじゃないんですかね
たぶん、追い油までしてるから、油を利かせるのが当然という作り方
良いとか悪いとかどうでもいいじゃないか!(ベチョベチョのチャーハンを苦笑いで食べながら
IHは鉄のフライパンで木べら使えばいい
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