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チャーハン

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おなかすいた

登録:12/12/7 06:35 再生:3847
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ユーザー:やはり何かが起きているさん [登録動画]
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元サイト1 https://www.youtube.com/watch?v=AJI0CFnyotE
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テキストコメント

8. 名無しさん : 2012/12/07(金) 15:08:12 JiG4PaQFuw
卵混ぜご飯ならわかるが
これはチャーハンとは呼びたくないな
9. 名無しさん : 2012/12/07(金) 16:21:38 rx2NNzW1gw
サムネがウジ虫
10. 名無しさん : 2012/12/07(金) 16:30:11 vWjQi9dyJw
脳内チャーハンの鉄人多すぎw
11. 名無しさん : 2012/12/07(金) 17:06:10 uKz6eBRanA
冷や飯で作る炒飯ならこの作り方で良いだろうけど、
電子レンジ使ってるなら、こんな手間必要ないと思う。
ただ、卵の量に対して油が少ないことと、お玉でご飯を潰しているのは気になった。

多めの油に卵を投入 ...全て表示
12. 名無しさん : 2012/12/07(金) 18:22:59 VVp.pp24Zk
以前は、卵で油分吸わせていたんだけど、最近は
炒める前に、卵とご飯を混ぜてから炒める~~~
13. 名無しさん : 2012/12/07(金) 21:57:25 GU0npaONzg
>>12

その作り方、卵がご飯を完全に覆ってしまって、米の味わいが無くなってしまいませんか。
餡かけで味と食感を補うか、ウェイパー等で味だけでも補わないと厳しかったです。
14. 名無しさん : 2012/12/08(土) 07:33:10 Rz.rqTZenU
>>8
それは俗に言う黄金チャーハンってやつじゃね
普通のチャーハンは動画ので合ってると思われ… ...全て表示
15. 名無しさん : 2012/12/08(土) 16:15:44 nl9WCfDDzQ
>>14
書き方が悪かったけど、たまに醤油を足す以外は基本、塩コショウしか使いません。
卵かけご飯から作ると、米を覆った卵が油を吸い、揚げ物のようにならないかという意味です。
そうなるとウ ...全て表示
16. 名無しさん : 2012/12/10(月) 03:09:27 IJJfyuALP.
お前ら自分で飯作るんじゃなくて彼女に作ってもらえ。
17. 名無しさん : 2012/12/12(水) 01:33:18 YKf05jxsfg
これはあくまで家庭で作る時の失敗しない作り方。

持ち手が…な人はかっぱ橋で北京鍋買うといいと思うよ。あおりがうまくできないなら、塩1キロくらい鍋に入れて
ひたすら練習あるのみ(火は使うなよw)

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