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刺身の盛り合わせ 大和の和の料理

登録者タグ: ドラマ
登録:16/7/8 21:29 再生:1448
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テキストコメント

4. 名無しさん : 2016/07/08(金) 22:30:47 H.JBVVYwKY
シンプルな青磁皿に赤身の魚三種はちょっと色味が悪いかな。
でも、手慣れた感じの作業してるし、腕のいい年季の入った料理人さんかな。
5. 名無しさん : 2016/07/08(金) 22:32:59 UQ1UKcdYHY
ねこねこおーぎゃん (30)さんの口コミ 40代前半・男性

★★★★★ 5.0 料理・味5.0 サービス5.0 雰囲気5.0 CP4.0 酒・ドリンク4.0 ...全て表示
6. 名無しさん : 2016/07/08(金) 22:37:12 UQ1UKcdYHY
早期退職 (15)さんの口コミ 60代前半・男性 長崎県
★★★★★ 5.0 料理・味5.0 サービス5.0 雰囲気5.0 CP5.0 酒・ドリンク5.0

とても感激しました。やっぱり行って正解でし ...全て表示
7. 名無しさん : 2016/07/08(金) 22:46:46 JguN/.odI.
お前ら普段カップラーメンとかファストフードとかろくなもん食ってないのに本格的な料理には厳しすぎてワロタww
俺は是非とも行きたい
8. 名無しさん : 2016/07/08(金) 23:00:06 YdvzhBjvG2
こんなん俺が盛った方がきれいに見えて12000円とれるわ
9. 名無しさん : 2016/07/08(金) 23:02:36 5Qi8xbuhu6
>>7
俺は京都の職人だが、どう見ても本格的じゃないな。
盛りつけも、手前盛りなのか向こう盛りなのかも分からん状態だぞ
盛り付けの基本の一つに高く盛るのと言うのがある。刺身がその盛り付けの ...全て表示
10. 名無しさん : 2016/07/08(金) 23:18:07 .9NX/PAtWA
俺なら、けんを中央に高く盛ってから身をならべる
11. 名無しさん : 2016/07/09(土) 00:38:12 UQ1UKcdYHY
天ひろは長崎では有名な高級料亭やで
12. (´ー`)さん : 2016/07/09(土) 03:00:35 ID:???
カスしか集まらない所に転載するもんじゃないね。
店の暖簾に傷がつく。
13. 名無しさん : 2016/07/09(土) 06:15:03 tP1znDtMZk
あの黒い松葉みたいなのはなんなんだろう?

>9 ...全て表示

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