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スズキのさばき方

登録者タグ: やってみた
登録:16/8/2 21:05 再生:1383
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テキストコメント

4. 名無しさん : 2016/08/02(火) 21:35:37 uWi.MgXuec
>>1
貴様ハンターだな!?
5. 名無しさん : 2016/08/02(火) 21:38:19 01fHNGSsOc
魚捌いたことないけど後で皮剥ぐのにウロコ取る必要あるの?
6. 名無しさん : 2016/08/02(火) 21:47:58 UQ1UKcdYHY
スズキは俺でも結構きれいにさばけるわ
7. 名無しさん : 2016/08/02(火) 21:58:33 z0lRNIDHf.
実はあれ皮を剥いでるようにように見えてるが皮と身の間を切ってるのさ
身を平らに置かないと身までそいでしまうから、
うろこをとることで平らに置けるし滑り止めにもなる
8. 名無しさん : 2016/08/02(火) 22:01:25 yLCOEMThz.
アカマンボウさばいてくれ
9. 名無しさん : 2016/08/02(火) 23:14:50 wRVNb2Pag6
明日は熟成肉にするわ。
10. 名無しさん : 2016/08/03(水) 07:25:03 Olv8jEVe3.
冷蔵庫で二日弱、置いたものが一番美味い
味は三日目の方が良いが、柔らかすぎる
11. 名無しさん : 2016/08/03(水) 10:42:25 UQ1UKcdYHY
>>10
美味しんぼのマンガに騙されてそんなこと言う人増えたよね
12. 名無しさん : 2016/08/03(水) 19:51:49 v7hKCTR9Dw
>>10
魚の種類と大きさで熟成期間が全く違う。
13. 名無しさん : 2024/04/05(金) 05:37:40 GHabxMO01c
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