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ボンゴレビアンコ ~旬のアサリを使ったパスタ~

登録者タグ: やってみた
登録:16/9/5 16:14 再生:604
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テキストコメント

1. 名無しさん : 2016/09/05(月) 16:46:48 xlooAOLpLA
市場に流通するアサリの7~8割が中国や南北朝鮮産と知られるようになって
アサリの消費量自体が半分以下になったんだよな
2. 名無しさん : 2016/09/05(月) 17:30:43 5Qi8xbuhu6
イタリア人に言わせると、パスタでバターを使う時点でダメらしいぞ。よってこれは日本ボンゴレである
3. 名無しさん : 2016/09/05(月) 17:34:23 ge6mGfHEvs
北朝鮮から輸入したあさりを
日本で海岸に撒いてから採れば
立派な「国産」になるからね・・・
4. 名無しさん : 2016/09/05(月) 17:49:22 1gPaaMPM.k
バターの仕様量がどう考えてもおかしいw
フレンチ並みに大量投入してて、もはやあさりのうまみをバターが完全に凌駕してるでしょこれ^^;
アサリバターソースやね、自分の働いてた店で作る
ビアンコにはバター ...全て表示
5. 名無しさん : 2016/09/05(月) 19:20:35 wBeEy0uT2E
味付けしてないけど
有塩バターの塩分だけなら
ほとんどバターの味で食ってるようなもんだな
6. 名無しさん : 2016/09/05(月) 20:25:08 DZlye3Uak6
俺も考えたらバター使わずにオリーブオイルだけで作ってた

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