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イギリスのEU離脱 対応追われる日系企業

登録者タグ: エンタメ
登録:18/1/25 13:06 再生:2056
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テキストコメント

9. 名無しさん : 2018/01/25(木) 17:50:58 4cBgoRKZf6
無知乙
焼かないすき焼きも本道
関東と関西で別れるだけ
10. 名無しさん : 2018/01/25(木) 17:58:13 4cBgoRKZf6
良い肉を焼く+煮るで固くしたら食感台無しだからだろ
高い肉使ってんだよ
11. 名無しさん : 2018/01/25(木) 18:35:56 iuj.TaFLVg
魯山人加代
12. 名無しさん : 2018/01/25(木) 20:14:31 iSfDgB/AQM
焼かないすき焼きは邪道というか
すき炊きと名前を変えるがよい
すき焼きではない
13. 名無しさん : 2018/01/25(木) 20:55:47 4cBgoRKZf6
蒸し焼きとか湯煎焼きとか、具材に熱を通すこと全般を
広義で「焼く」って言うんやで

あと、海外だと和牛=柔らかい、舌の上で融けるイメージがあるから
余計に焼かない方のすき焼きが向くんじゃないかと推測
14. 名無しさん : 2018/01/25(木) 21:16:04 iSfDgB/AQM
安直に肉から焼くと思ってるから肉が硬くなると思い込むのだ
15. 名無しさん : 2018/01/25(木) 21:33:37 iSfDgB/AQM
江戸時代に記された『料理早指南(りょうりはやしなん)』という料理本には、「鋤のうへに右の鳥類をやく也、いろかはるほどにてしょくしてよし」
とあり、現在の鉄板焼きや焼肉に近い料理だった事を思わせる
鋤で ...全て表示
16. 名無しさん : 2018/01/25(木) 22:05:29 4cBgoRKZf6
美味しいこそが一番の正義だから
焼かない方が美味いとか現地の人の舌に合うならそれでいいんじゃないっすかね(てきとー

関西発祥のすき焼きと関東発祥の牛鍋が渾然とミックスされて
現在のすき焼きになった感 ...全て表示
17. 名無しさん : 2018/01/25(木) 22:22:23 iSfDgB/AQM
まあ以上はネタで明治時代の牛なべからも
肉の素材は赤肉から霜降りに変わってるので
料理法も硬い赤肉に適した方法から
柔らかい霜降りに適した方法に変わってる
庶民は見た目が似てれば好きなように呼ぶので好 ...全て表示
18. 名無しさん : 2018/01/26(金) 21:02:12 ptnNMHOMvU
ひまに来てる輩はこれ見てすき焼きにいちゃもんつけるのか、そんなことどうでもいいだろが、もっと大事な事は日本企業がこれからEUでどうやって商売するかが問題なんだろが、お前らちょっとは働けよ

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