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キッチンスタジアム #3 「河豚」

料理の鉄人とは、フジテレビで放送された伝説の料理番組である。
放送期間は1993年10月~1999年9月。2002年1月に特番として放送された事もある。

「料理講座」の意味合いが強かった料理番組に於いて、「料理人同士を対戦させる」というコンセプトを前面に打ち出した革命的な番組で、後の料理番組に多大な影響を及ぼしている。

架空の団体「美食アカデミー」の主宰が、美味しい料理を食べる為にアカデミー所属の料理人「鉄人」と、挑戦者を特設会場「キッチンスタジアム」で対戦させる、という背景の下で構成されている。
主宰役には鹿賀丈史が抜擢され、「私の記憶が確かならば~」という謳い文句から番組は始まる。この謳い文句は、審査員の岸朝子が試食後に述べる「美味しゅうございました」と並んで有名な台詞となっている。
#2 「フォアグラ」 #4 「豆腐」 ※修正済み
シリーズタグ:キッチンスタジアム 登録者タグ: エンタメ テレビ 料理の鉄人
登録:18/5/31 20:13 再生:938
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