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【ウニッコリ―】"まずいウニ"も美味しくなった!? 愛媛・愛南町の取り組み


登録:21/10/2 23:39 再生:1607
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ユーザー:渋沢栄一さん [登録動画]
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テキストコメント

19. 名無しさん : 2021/10/03(日) 02:51:44 4Z3DBUg89o

20. 名無しさん : 2021/10/03(日) 03:47:37 KvLDNMBr6o
研究は大事だが現実問題コストかかり過ぎて無理やろね
海藻食べてるからウニの味になるんであって剥くまでクズ野菜食わせてると可食部も野菜味になる
21. 名無しさん : 2021/10/03(日) 03:48:05 uj4PYE2Oa6
石鯛の餌にしとけ
22. 名無しさん : 2021/10/03(日) 04:26:21 4Z3DBUg89o
>>20 違うそうじゃない 海藻が潤沢な場所で育っても、味が薄くてほのかにエグ臭いウニを、 野菜とミカンを喰わせて多少なりとも食えるようにしたって話  野菜味にはならない

昆布や美味しい ...全て表示
23. 名無しさん : 2021/10/03(日) 04:29:11 tEDO8.n26M
ブロッコリー・・・栽培じゃないネ!
24. 名無しさん : 2021/10/03(日) 04:32:25 Gw52FGB8w.
そもそも痩せたウニは中身空っぽで食べるところがほぼない
って鉄腕DASHでやってたなぁ
25. 名無しさん : 2021/10/03(日) 05:25:33 STKg4eqQkQ
お~凄いじゃないか
害悪の存在だったガンガゼがまさか食い物に~
捨てられるブロッコリーも活用できて素晴らしい
26. 名無しさん : 2021/10/03(日) 06:09:14 EPxUkDjJUg
27. 名無しさん : 2021/10/03(日) 11:44:32 llRq1/r7ws
回転すし店とコラボしたらいいんじゃね?( ^ω^)・・・。
28. 名無しさん : 2021/10/03(日) 19:19:21 mapKt3EwCs
ガンガゼのウニ、黄色いんだwww
昔、まったく同じ奴を友達が取ってきたとき白かったわw

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