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ゴールドラッシュ 渋谷本店 食えもん

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ゴールドラッシュ 渋谷本店
03-3496-5971
職人自ら手で肉をこねるのが特徴。オーナーの結城アイリーンさんは「手作りのハンバーグは祖母から受け継がれるルーツの味」と語る。祖母の得意料理に「サルズベリーステーキ」試作に試作を重ね、自身が納得するレシピが完成したのはオープン3日前だったという

登録:22/7/19 23:40 再生:3303
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ユーザー:jawa_curry_1さん [登録動画]
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テキストコメント

36. 名無しさん : 2022/07/20(水) 07:21:30 8A5BlAcoZM
ごめん煽りとかではないんだけど、素手云々の話って本気で言ってるの?ネタで言ってるの?
ちょい前から目立つけどネタで言ってるもんだと思ってたんだよ。
最近はみんなそんなに繊細なのか?
37. 名無しさん : 2022/07/20(水) 07:30:18 kZqY1VqA6I
食中毒があるからしっかり火を通して焼いてる
ステーキ肉や余り肉がどうやってリサイクルされているか考えたことがあるか?
だからこういう店でハンバーグが安いのはある意味地雷なんだぜ
38. 名無しさん : 2022/07/20(水) 07:30:39 8HQe2Y3vPI
別に手袋信仰してるわけじゃないっつーか
シナチョン土人じゃないんだからそこで手袋って発想はないな
日本人なら箸なりの道具を使って盛り付けるし
トングで焼いてんだから普通にそれで盛り付けろってだけの話
39. 名無しさん : 2022/07/20(水) 07:47:43 mZEx6C5a2E
文句が有るなら見るなよ屑共が(笑)( ^ω^)・・・。
40. 名無しさん : 2022/07/20(水) 08:49:03 ZWlOgE4DwQ
子供とかべたべた色んな場所触ってて雑菌まみれやで。この料理人とは比較にすらならん。極端な潔癖症は免疫の蓄積無くて長生きできんのじゃないか?
41. 名無しさん : 2022/07/20(水) 08:53:09 S03Nslz5gE
生肉触るのはNGだけど焼いた面はいいじゃない
42. 名無しさん : 2022/07/20(水) 08:57:22 JX7kPnZU1k
この人達は手汗が出ていることを知らない。指紋の隙間に垢が溜まっていることを知らない。白いレジンを捏ねる作業するのだけど、手をタワシで念入りに綺麗にしないと薄汚れた団子が出来上がる。
43. 名無しさん : 2022/07/20(水) 09:07:37 GRIAhhknic
タワレコ裏の店は旨かったなぁ
今は知らんけど
44. 名無しさん : 2022/07/20(水) 10:20:54 gz9GXbD5dc
やっぱ飲食店の裏側なんて見るもんじゃないな
45. 名無しさん : 2022/07/20(水) 16:02:16 XTHQbO5a6E
子供はべたべた色んな所を触ってるとか言ってるけど的外れ過ぎるだろ
それとも子供を食うのか・・・

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