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卵の白いアレは絶対に取れ! 食べると死ぬぞ!

料理の幅は無限大。栄養豊富で食卓の強い味方、それが「卵」です。
その卵の疑問の一つで、割るともれなく付いてくる白いひものようなあれ。皆さん、どうしているでしょうか。

卵の白いひものようなものについて行った約1万人へのアンケート調査では「気になる」と答えた人は4割を超えました。

栄養満点で多くの料理に使われる卵。約4割以上の人が気になるという、卵に付いてくる白いひも。
取った方が良いのでしょうか。卵の安全管理に詳しいJA全農たまご株式会社に聞きました。

JA全農たまご 経営企画課 山田純華さん
「(白いひもは)カラザという名前で、シアル酸と呼ばれる免疫力を高める成分が入っている」

実はこのカラザは白身の一部で、卵の黄身を支える役割があり、栄養も詰まっているのです。

JA全農たまご 経営企画課 山田純華さん
「特に気にならないのであれば、そのまま食べてもらったほうが良い」


51. 名無しさん : 2024/02/21(水) 20:28:48 EPWDcI3Rak
馬鹿チョン老害チンコモゲ脱肛紙オムツ岡田も死ねばいいのに

開示してるんだから待ってろよダウン症お前が死ねよ
登録者タグ: ニュース
登録:24/2/21 14:53 再生:13162
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テキストコメント

103. 名無しさん : 2024/02/22(木) 00:38:44 YaZe0r5TdA
生で食う時はきになるかなあ
104. 名無しさん : 2024/02/22(木) 00:56:15 1vWZQlrfeU
おっさんは2個しか食べません
食べ物自体にも入ってるし
カラザは昔調べてから30年食ってるが問題ない
109. 名無しさん : 2024/02/22(木) 01:28:03 gXuI/inz/2
カラザ喰って死んだことがある俺はどうすれば・・・
112. 名無しさん : 2024/02/22(木) 02:13:32 yXyxomM0WE
ひどいなこのタイトル
113. 名無しさん : 2024/02/22(木) 03:17:18 HmWhVzOSZs
カラザは殻座だと思ったてたけどchalazaだった
114. 名無しさん : 2024/02/22(木) 05:03:54 CT/li02eo6
「カラザ」の語源はラテン語で「あられ」を意味する「chalaza」や、ギリシア語で「塊」を意味する「khalaza」からきているといわれています
115. 名無しさん : 2024/02/22(木) 05:58:33 tyqFGaH6y6
せっかくの動画なんだからCMの前かCM明けの余分な所カットしろよ
TVが廃れたあのうざい繰り返しを動画で見たくない
117. 名無しさん : 2024/02/22(木) 07:29:14 xp/0AHTwfs
カラザの溶け具合で卵の鮮度がわかるのに
118. 名無しさん : 2024/02/22(木) 07:34:09 P9oATzFNlQ
またマスゴミのバイトウーマン
119. 名無しさん : 2024/02/22(木) 08:31:48 NI.9.b1rRs
何か知らんが知ってたからか取らないけど
取るって答えてる人本気?そんなめんどくさいことするか?
カメラの前だからだろ

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