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梅干しの保存方法が話題に 常温?冷蔵?

暑いと食べたくなる「梅干し」の保存場所。
梅干しは、塩分が多いですが、保存は常温?それとも冷蔵?

そんな梅干しとなる梅の実は、今が収穫最盛期。
梅干し作りも盛んに行われていますが、皆さん、梅干しはどこに保存していますか?

梅干しの保存場所は塩分濃度で違う?

冷蔵すると梅干しは乾燥しやすいため、塩分濃度が高い梅干しは常温保存がおすすめです。
ただ塩分濃度が低い梅干しは傷みやすいので冷蔵した方がいいそうです。

では、塩分濃度の「高い」「低い」の境目とは?

塩分濃度が15%以上が常温で15%未満が冷蔵。その見分け方、実は書いてあるそうです。
登録者タグ: ニュース
登録:24/6/14 19:39 再生:1272
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ユーザー:もっぐるの父さん [登録動画]
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テキストコメント

7. 名無しさん : 2024/06/14(金) 21:09:03 uhX/b1jduc
>>6
お前のばあちゃん海賊かよすげーな
8. 名無しさん : 2024/06/14(金) 21:35:13 DrG4Sn3O1Q
岡田にも塩水注射してやれw
9. 名無しさん : 2024/06/14(金) 21:36:14 wGKUOe53wQ
梅干しも高くなったよなあ。
30年くらい前は、30個で100円だったのに、
今は1粒で100円でしょ。
最近は梅シバみたいのしか食べたことない。
10. 名無しさん : 2024/06/14(金) 21:37:30 Q2lxWXchJA
日本人になりすます迷惑反日在◯ニート投稿主岡田の垢歴
あかご(何年前?)→ふぃふす→岡田英治→非公開→安倍晋三→安倍新三→もっくる→もっぐら→もっぐり→大正天皇→昭和天皇→平成天皇→もっぐるの母→もっ ...全て表示
11. 名無しさん : 2024/06/14(金) 21:38:38 0fO5eu0XMM
100年物とかあるからな
12. 名無しさん : 2024/06/14(金) 22:06:25 q51bdM5zPQ
ばあちゃんが着けた梅干しか父ちゃんが着けた梅干しか、近所の農家の人がばあちゃんや父ちゃんと同じ伝統的な作り方で漬けて売ってる梅干ししか食べないから常温だな
蜂蜜が入ったのとか、添加物が入ったのとか、結 ...全て表示
13. 名無しさん : 2024/06/14(金) 22:28:21 gx0KBtwZYQ
美味しんぼでもこのネタやってたからあの頃から減塩の流れは始まってたんやな
14. 名無しさん : 2024/06/15(土) 01:07:06 mybcTp33E6
梅干は常温保存か冷蔵保存か?
その答えを言うまで4:30とか正気の沙汰じゃねえ。さすがテロ赤w
15. 名無しさん : 2024/06/16(日) 09:02:57 LJquGMa8Es
企業案件か金のかからない知恵袋ネタしかやらないなら電波返せよ
16. 名無しさん : 2024/06/16(日) 13:14:19 1hNcyEoe/A
梅干しとか嫌いだから食べないのが正解だな

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